24.10.11

ΕΛΕΝΗ ΠΕΤΡΟΥΛΑΚΗ: "Η ΖΥΓΑΡΙΑ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑΣ ΜΥΘΟΣ"


Η 40χρονη γυμνάστρια ξέρει ότι η σωστή διατροφή και η γυμναστική δεν είναι θέμα χρημάτων, αλλά απόφασης. Και είναι το πιο σημαντικό δώρο που μπορούμε να κάνουμε στον εαυτό μας.
«Η γυμναστική είναι η μόνη διέξοδος για την κατάσταση που βιώνουμε. Μπορεί να μας ανεβάσει ψυχολογικά, να μην πάθουμε κατάθλιψη, γιατί οι ενδοφρίνες και οι ορμόνες που αποβάλει ο οργανισμός μας κατά τη διάρκεια της άσκησης είναι ό,τι πιο σημαντικό για την υγεία του ανθρώπου», λέει η γυμνάστρια και συνεχίζει: «Ταυτόχρονα, είναι και η πιο φτηνή διέξοδος, γιατί σήμερα υπάρχουν σε όλη την Ελλάδα γυμναστήρια με τρομερές προσφορές- γύρω στα 170 ευρώ το χρόνο-, το οποίο σημαίνει 50 περίπου λεπτά τη μέρα χρέωση για κάθε ημέρας γυμναστική. Δεν οφείλουμε να δίνουμε τόσο λίγα χρήματα για το σώμα και την υγεία μας; Αυτό δεν είναι ένα υπέροχο δώρο στον εαυτό μας; Ας κάνουμε μία έρευνα αγοράς και θα ανακαλύψουμε καταπληκτικές προσφορές. Επιπλέον, όταν έχεις ένα ωραίο κορμί, δεν χρειάζεται να ξοδεύεις και πολλά ρούχα για ρούχα ή αξεσουάρ, αφού το κορμί μιλάει από μόνο του», καταλήγει η Ελένη ενώ ταυτόχρονα δίνει στο people τα δικά της καθημερινά μυστικά για διατροφή και γυμναστική:
Τα μυστικά της διατροφής
«Σε γενικές γραμμές, πρέπει να παίρνουμε από όλες τις κατηγορίες τροφών και από λίγο. Επίσης πρέπει να έχουμε συνέπεια σε αυτό που κάνουμε: Δεν πρέπει να ξεκινάμε μία εβδομάδα και μετά να τα παρατάμε, επειδή απλώς “κουραστήκαμε”! Πρέπει επίσης να ξέρουμε ότι το πρώτο 20ήμερο μπορεί να μην δούμε κάποια αισθητή διαφορά. Δεν πρέπει να απογοητευτούμε. Πρέπει να συνεχίσουμε. Ειδικότερα: Το πρωί θέλουμε ενέργεια, επομένως χρειαζόμαστε δημητριακά ολικής αλέσεως ή φρυγανιά ολικής αλέσεως, μαζί με το γάλα μας που είναι απαραίτητο για το ασβέστιο. Για δεκατιανό, χρειαζόμαστε ένα φρούτο ή μία μπάρα δημητριακών, το μεσημέρι χρειαζόμαστε ψητό κρέας ή βραστά λαχανικά, το απόγευμα ένα γιαουρτάκι με χαμηλά λιπαρά, το βράδυ μία σαλάτα ή ένα στέικ στεγνό».
Ο μύθος των κιλών
«Σημασία δεν έχουν τα κιλά, αλλά οι πόντοι που χάνουμε στη γυμναστική. Κάποιες γυναίκες λένε “κάνω γυμναστική, αλλά δεν έχω χάσει”. Η ζυγαριά, όμως, είναι ένας μύθος! Πρέπει να παίρνουμε τη μεζούρα και να μετριόμαστε, να μετράμε περιφέρεια στήθους, περιφέρεια μέσης και περιφέρεια γοφών και όχι να κινούμαστε με βάση τη ζυγαριά. Για παράδειγμα, εγώ είμαι 62 κιλά- με ύψος 1.74- και φοράω το ίδιο νούμερο παντελόνι με μία κοπέλα που είναι 52 κιλά. Γιατί απλούστατα οι μυς είναι βαρύτεροι από το λίπος. Η μοναδική φορά που ξέφυγα στη διατροφή μου, ήταν μετά τις γέννες μου, ίσως γιατί κάνω από μικρό παιδί αθλητισμό, από 7 χρόνων. Και, όταν ένας άνθρωπος έχει δουλέψει με το σώμα του, από τόσο μικρή ηλικία, είναι πολύ πιο δύσκολο να ξεφύγει. Γι αυτό λέμε ότι είναι πολύ καλό για τα μικρά παιδιά να ξεκινούν πολύ νωρίς γυμναστική. Γιατί, στο μέλλον, δεν θα χουν ποτέ πρόβλημα. Ενώ άνθρωποι, που ξεκινούν σε πολύ μεγάλη ηλικία γυμναστική, έχουν ήδη δημιουργήσει τις λεπαποθήκες τους. Και για να φύγει το λίπος, σε συγκεκριμένα σημεία, θέλει πολύ περισσότερη δουλειά μετά, από ότι αν είχε γυμναστεί ο συγκεκριμένος άνθρωπος από μικρός. Μύθος επίσης είναι ότι “για να χάσουμε κιλά, πρέπει να πεινάσουμε”. Αν ξαφνικά πεινάσουμε, μπορούμε να φάμε κάτι υγιεινό που θα μας κρατήσει, ένα φρούτο για παράδειγμα ή ένα κριτσίνι ή ένα ξηρό δαμάσκηνο, που αντικαθιστά και το γλυκό. Σημαντικό επίσης είναι να γνωρίζουμε ότι πριν ξεκινήσουμε οποιαδήποτε διατροφή, θα πρέπει προηγουμένως να κάνουμε ένα σωρό εξετάσεις: Ενδοκρινολογικές, ορμονικές και γενικές. Να είμαστε βέβαιοι για ό,τι ακολουθήσουμε σε θέματα υγείας».
Μυστικά γυμναστικής
«Πρέπει να πούμε “ξεκινάω πρόγραμμα γυμναστικής και θα βρω το χρόνο” γιατί, τα περισσότερα λάθη μας είναι θέμα τεμπελιάς. Ακόμη και στα πιο απλά: Στο να ανέβουμε μία σκάλα, να περπατήσουμε στο δρόμο σε γρήγορο ρυθμό, να τρέξουμε με τα παιδιά μας στο πάρκο, να κολυμπήσουμε, ακόμη και η μαμά μπορεί μαζί με το μωρό της να βγει μαζί με το καρότσι και να περπατήσει γρήγορα», λέει.
Δημοσίευση στο περιοδικό People, τον Οκτώβριο του 2011.